et si on faisait des crepes !
  

et si on faisait des crepes !

Ushuaia, Argentine le 13/01/2012

 

Si on devait décrire le centre ville d Ushuaia ca n a rien d
attrayant, une rue principale avec une enfilade parfaite de magasins de souvenirs, de vêtements, de chaussures, de restaurants, de bars, un casino tout moche et des centaines de touristes au mètre carre. Mais allez savoir pourquoi je me sens bien ici, je vais même prolonger mon séjour! Aujourd hui la grande occupation du jour ce ne sont pas les pingouins, les montagnes, les parcs naturels mais des CREPES. Je vous vois tous déjà vous marrez "elle va en Argentine pour faire des
crêpes" et bien pourquoi pas mdr ! la cuisine de l auberge est très agréable et l ambiance entre voyageurs se prêtent parfaitement a une crêpe party. Je vais faire quelques courses au supermarché, récupère des œufs et puis surtout le fameux " leche del dulce" ca c est une invention argentine pour avoir un gros cul, c est du caramel fondant qui se tartine comme du Nutella, une imitation de la confiture de lait. J ai une photo de la préparation des crêpes avec un des employés de l auberge mais pas eu le temps de faire une photo des crêpes.. Ici
tout le monde connait le pancake très épais mais pas notre belle crêpe française. Maintenant qu’on parle gastronomie je me rends compte que je ne vous ai pas encore parle de la gastronomie argentine. Je vous apprends rien ici on mage de la viande, des "énormes" morceaux de viande, dans les restaurants il compte 450 gr par personne. Alors je confirme la rumeur oui la viande est excellente, a tomber par terre.
De nombreux restaurants proposent la parillada c est un grand feu autour duquel cuisent les animaux écartèles. Et puis ici je suis en bord de mer alors je ne résiste pas a la tentation des calamars .. Je valide aussi !! Ce soir je rejoins Carsten rencontre sur le bateau hier, un allemand qui ne boit pas de bière .. Incroyable non ? C est la mort du cliche ...
 

 

Commentaires

 Papa
Il ne manque plus que le cidre !



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